Выступ профиля (profile peak) - часть элемента профиля, расположенного выше средней линии.

Источник определения – А. Н. Табенкин, С. Б. Тарасов, С. Н. Степанов "Текстура поверхности и ее измерение. Шероховатость, волнистость, профиль, топография".